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Parmigiano Reggiano Vecchia Maniera ®
Con questo prodotto unico ed esclusivo abbiamo voluto dare ancora più risalto alla selezione altamente qualitativa che operiamo sulle produzioni di Parmigiano Reggiano di maggior qualità portandolo a delle stagionature che vanno anche dai 30 ai 36 mesi. La provenienza del nostro Parmigiano Reggiano è quasi tutta della provincia di Parma ed in particolare delle zone collinari e montane dove una lavorazione ancora altamente artigianale ed una maturazione naturale e lentissima riescono a fornire un valore indiscusso a questo "Re" dei formaggi. Il prodotto viene consegnato sia in forma intera che in ottavi sottovuoto.