Die Kaese-produktion

Italien gehört zu den Ländern mit der größten Anzahl an typischen Käseprodukten. Vom nationalen Institut für Landwirtschaftssoziologie wurden mehr als 400 Sorten erfasst.
Ständig müssen wir bedenken, dass unsere Käseproduktion seit jeher eine der wichtigsten Ausdrucksformen der Esskultur und des Umfeldes, in welchem diese sich entwickelt, darstellt.
Gerade deshalb gibt es eine solche Fülle von Sorten, Formen, Verarbeitungen und Reifeprozesse der Käse. Zabo Form bietet Ihnen davon eine hervorragende Auswahl..